湖南金福元食品股份有限公司成立于2004年6月1日，为民营股份制企业。公司前身为武冈市陈氏福元卤业食品有限责任公司，2018年12月在邵阳市工商行政管理局进行了名称变更。公司位于湖南省武冈市工业园春光路。公司经营范围包括：豆制品、肉制品、水产制品、薯类和膨化食品、速冻食品的生产兼销售；普通货运；预包装食品、乳制品批发兼零售；鸡蛋配送；糖（白砂糖、棉白糖、赤白糖、冰糖）加工、分装、销售；电子商务平台的开发、建设、运营服务；自营和代理各类商品及技术的进出口业务。
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